ダッチオーブン簡単レシピ

ユニフレームのダッチオーブンで作った簡単な素材別の料理レシピと、日々のお手入れ方法などを紹介。

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簡単スモークチーズ

   

スモークチーズ

残ったスモークウッドを使って超簡単スモークチーズ!
QBBのベビーチーズを乗せて燻すだけ。

10インチダッチオーブンディープを使用。熱源は下火のみ。

材料

プロセスチーズ スモークウッド

レシピ

1)ダッチオーブンにアルミを敷き、中にスタンドを設置して底上げの準備。
2)スモークウッドに火をつけて煙が出たらダッチオーブンへ。
3)底網にチーズを並べて蓋をする。ダッチオーブンに火はかけない。
チーズを並べる
4)30分ほど燻したら完成。

【感想】

簡単手軽にお酒のつまみがつくれます!
子供らも大好きなので、一度にたくさん作ることをおすすめします。
あっと言う間に無くなりますので…
スモークウッドやチップが余ったらぜひ!

 - 燻製レシピ , ,

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