ちびパンでささみ塩コショウ焼き
ちびパンでおかず一品
ちびパンは1人分の昼食を作るときに便利ですね。
パサパサの鶏ささみもふっくらと蒸し焼きに。
リッドがあると火の通りが早いです。
【材料】
鶏ささみ 塩 黒コショウ 酒
レシピ
1）鶏ささみに酒をふり、両面塩コショウする。
2）ちびパンに油をひき、片面ずつ弱火で焼いてある程度焼き目がついたらリッドをして3分蒸し焼きに。
3）3分後にひっくり返してまたリッドをして3分蒸し焼き。
4）鶏肉に火が通ったら完成。
【感想】
ヘルシーで安いささみを1人分調理。
筋力トレーニングやダイエット中の方に良いでしょうね。
とろけるチーズを乗せても美味しそうです。
火が強いと焦げ付きやすいので注意です。
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