簡単キャンプ飯

ダッチオーブン、ちびパン、メスティンで作るキャンプ飯のレシピを掲載。

*

ちびパンで鶏ハラミ塩焼き

   

珍しい鶏のハラミ

鶏ハラミ塩焼き

鶏のハラミがスーパーで売ってるのは珍しいのですが、陳列されていれば買っておいて損はナシ!
歯ごたえがあって美味しいです。
シンプルに塩で炒めてポン酢をかけてサッパリと。

材料

鶏ハラミ 塩 コショウ 酒 サラダ油 ポン酢

レシピ

1)鶏肉に塩コショウし、酒をふっておく。
2)ちびパンを熱してサラダ油を入れ、1)の鶏肉を炒める。
3)ある程度焼けたらリッドをして弱火で5分熱する。
4)リッドを開け、火を強めて水分が飛ぶまで炒めたら完成。

【 感想 】

仕上げにポン酢をかけまわして刻みネギや七味なんか入れても美味しいでしょうね。
さっぱりして食べやすく、すぐに作れるのが良いです。
しかも写真の量で1パック200円程度と安い(^^)
近所のスーパーでは早い時間に行くと鶏のハラミはたいがい売っているのですが、よそではあまり見かけませんね。
皮、軟骨、ハラミと格安おつまみで経済的に( ´艸`)

 - ちびパンレシピ , , ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

シンプルだけど美味しいネギージョ

白ネギだけのアヒージョ ちびパンで簡単なアテシリーズ。 白ネギだけを使ったアヒー …

ちびパンで作るアサリの酒蒸し

潮干狩り後のお楽しみ 潮干狩りで採った貝類を酒蒸しに! アサリ、マテ貝、バカ貝、 …

ちびパンで牛ホルモン塩焼き

シマチョウとアカセンを塩焼きに 牛ホルモンのシマチョウ(テッチャン)とアカセンを …

ヤゲン軟骨の塩コショウ焼き

ハラミ付きのヤゲン軟骨が美味しい ちびパンお手軽おつまみ、ヤゲン軟骨塩コショウ焼 …

ちびパンで作る塩ダレホルモン炒め

さっぱり塩ダレ スーパーで売っている味付き食材シリーズ( ´艸`) 今回はさっぱ …

ちびパンにピッタリなトルティーヤ

トルティーヤで包めば何でも美味しい トルティーヤはとうもろこし粉が原料の薄焼きパ …

ちびパンで鶏もつ玉ひもを煮る

鶏もつは下処理が大事 お酒のアテに丁度良い鶏もつは、丁寧な下処理をする事で臭みが …

タコとエリンギのアヒージョ

アヒージョはちびパンに最適料理 冷蔵庫にたこ焼きの余りのタコとエリンギがあったの …

美味しんぼ風ソルトピーナッツ

美味しんぼに魅せられて・・・ 落花生を大量にもらったので、美味しんぼを見て一度作 …

ちびパンでささみ塩コショウ焼き

ちびパンでおかず一品 ちびパンは1人分の昼食を作るときに便利ですね。 パサパサの …