ダッチオーブンで作る簡単料理レシピ!
ご訪問ありがとうございます。
ここではダッチオーブンを使った料理レシピや、日々のお手入れ方法などご紹介しています。
ダッチオーブンとは?
ダッチオーブンは金属製の分厚い蓋付き鍋。
キャンプなどのアウトドアで大活躍まちがいなし!
定番のバーベキューとは一味違った料理を堪能でき、調理する楽しさと食べる楽しさの二度美味しい便利なお鍋。
分厚い鍋は温度変化が少なく、重く密閉された蓋は圧力鍋と同じ効果が期待できます。
蓋の上にも熱源を置けるようになっており、上下で熱を加えてオーブンのように調理できるのが特徴です。
ダッチオーブンはキッチンでも使えます
当サイトで使っているユニフレーム社のダッチオーブンは底面がフラットなので、ご家庭のキッチンでも活躍します。
もちろんIHにも対応。
焼く、煮る、蒸す、燻す。
使い方次第で何でもこなせる万能鍋!
キャンプはもちろん、ご家庭でも使ってみて下さい。
公開日:
最終更新日:2015/02/06