簡単スモークチーズ

残ったスモークウッドを使って超簡単スモークチーズ！
QBBのベビーチーズを乗せて燻すだけ。

10インチダッチオーブンディープを使用。熱源は下火のみ。

【材料】

プロセスチーズ　スモークウッド

【レシピ】

1）ダッチオーブンにアルミを敷き、中にスタンドを設置して底上げの準備。
2）スモークウッドに火をつけて煙が出たらダッチオーブンへ。
3）底網にチーズを並べて蓋をする。ダッチオーブンに火はかけない。

4）30分ほど燻したら完成。

【感想】

簡単手軽にお酒のつまみがつくれます！
子供らも大好きなので、一度にたくさん作ることをおすすめします。
あっと言う間に無くなりますので…
スモークウッドやチップが余ったらぜひ！