簡単スモークチーズ
残ったスモークウッドを使って超簡単スモークチーズ!
QBBのベビーチーズを乗せて燻すだけ。
10インチダッチオーブンディープを使用。熱源は下火のみ。
【材料】
プロセスチーズ スモークウッド
【レシピ】
1)ダッチオーブンにアルミを敷き、中にスタンドを設置して底上げの準備。
2)スモークウッドに火をつけて煙が出たらダッチオーブンへ。
3)底網にチーズを並べて蓋をする。ダッチオーブンに火はかけない。
4)30分ほど燻したら完成。
【感想】
簡単手軽にお酒のつまみがつくれます!
子供らも大好きなので、一度にたくさん作ることをおすすめします。
あっと言う間に無くなりますので…
スモークウッドやチップが余ったらぜひ!
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